蛋糕的做法大全,材料最簡(jiǎn)單,不用微波爐的
蛋糕的做法最簡(jiǎn)單的話我們需要把蛋糕所需要的材料準(zhǔn)備好,也就是雞蛋和面粉準(zhǔn)備好,其他的無(wú)需準(zhǔn)備。不用微波爐,我們也需要用其他的普通鍋來(lái)蒸,我們需要把雞蛋和面容為一起攪拌均勻之后,放入鍋中,大概蒸20分鐘左右,我們拿出所蒸好的材料。最后我們?cè)贉?zhǔn)備一些西瓜或者蘋果,芒果之類的水果,切好之后,放入,剛才蒸好的蛋糕上面做一個(gè)造型,看起來(lái)會(huì)非常好吃。


2018-08-27
以下是幾種簡(jiǎn)單蛋糕的做法,你可以選擇其中一種來(lái)嘗試:

1. **冷藏酸奶蛋糕**:
- 材料:酸奶、鮮奶油、餅干、糖,自己可以加入一些水果。
- 做法:將餅干壓碎,加入融化的黃油攪拌均勻,鋪在模具底部壓實(shí)。將酸奶、鮮奶油和糖混合均勻后倒入模具中,最后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上,切塊享用。

2. **蒸蛋糕**:
- 材料:雞蛋、牛奶、面粉、糖和泡打粉。
- 做法:將雞蛋打散,加入糖攪拌均勻,再加入牛奶,繼續(xù)攪拌。將面粉和泡打粉混合后篩入液體中,輕輕攪拌至無(wú)顆粒。倒入模具,放入蒸鍋中,大火蒸20-30分鐘,插入牙簽沒(méi)有黏糊物即可。

3. **老式戚風(fēng)蛋糕**:
- 材料:雞蛋、糖、面粉、植物油、牛奶和泡打粉。
- 做法:將蛋白和蛋黃分開,蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡。蛋黃與其他液體材料混合,加入面粉攪拌均勻。最后將打發(fā)的蛋白逐步加入,攪拌均勻后倒入模具,放入蒸鍋中大火蒸30分鐘。

這幾種做法材料簡(jiǎn)單,不需要微波爐,適合家庭制作。希望你能成功做出美味的蛋糕!
2024-07-26
相關(guān)問(wèn)題
微波爐蛋糕的做法
微波爐蛋糕的制作簡(jiǎn)單又快捷,下面是一個(gè)基本的做法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 4湯匙面粉 - 4湯匙牛奶 - 3湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果要做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 2湯匙食用油 - 少許泡打粉(可選) - 香草精(可選) 2. 在一個(gè)耐熱的碗中,將雞蛋打散,加入牛奶和食用油,攪拌均勻。 3. 將面粉、糖、可可粉和泡打粉(如果有)逐漸加入混合物中,攪拌至無(wú)干粉,確保糊狀均勻。 4. 如果喜歡,可以加入幾滴香草精增添風(fēng)味。 5. 將混合物倒入微波爐適用的容器中,留有一定的空間以便蛋糕膨脹。 6. 設(shè)置微波爐中高火加熱1-2分鐘,注意根據(jù)微波爐的功率可能需調(diào)整時(shí)間。蛋糕表面應(yīng)干爽即可。 7. 取出后稍冷卻,即可享用,配上果醬或奶油更美味! 小提示:不同微波爐的功率不同,建議做第一次的時(shí)候多關(guān)注,加熱時(shí)觀察蛋糕的狀態(tài)。
微波爐做蛋糕的做法
微波爐蛋糕制作簡(jiǎn)單快捷,下面是一個(gè)基本的做法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 1個(gè)雞蛋 - 4湯匙面粉 - 4湯匙牛奶 - 2湯匙糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整) - 2湯匙植物油或黃油 - 1/4茶匙泡打粉(可選) - 香草精少許(可選) 2. 混合材料: - 在一個(gè)耐微波的碗中,打入雞蛋,用筷子攪拌均勻。 - 加入糖、牛奶、植物油,繼續(xù)攪拌。 - 再加入面粉和泡打粉,攪拌到無(wú)顆粒為止。 - 如果喜歡,可以添加香草精提香。 3. 微波爐加熱: - 將準(zhǔn)備好的混合物倒入微波爐專用的蛋糕模具(如果沒(méi)有,可以用耐熱的大碗代替)中。 - 用微波爐中高火加熱1分鐘至1分半,取出觀察蛋糕狀態(tài)。如果不夠熟,可以再加熱15-30秒,直到蛋糕完全熟透。 4. 出爐裝飾: - 蛋糕冷卻后,可以撒上糖粉、巧克力醬或鮮果裝飾,享用美味的微波爐蛋糕。 小貼士:根據(jù)微波爐功率的不同,加熱時(shí)間可能有所差異,第一次做時(shí),可以多留意,不要一次加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
最簡(jiǎn)單的蛋糕的做法(要用微波爐)?
做最簡(jiǎn)單的微波爐蛋糕,其實(shí)很方便。以下是步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 1個(gè)雞蛋 - 3湯匙白糖 - 4湯匙牛奶 - 3湯匙植物油(或融化的黃油) - 6湯匙低筋面粉 - 1/2茶匙泡打粉(可選) - 香草精(可選) 2. **混合材料**: - 在一個(gè)大碗中,先打散雞蛋,加入白糖攪拌均勻。 - 接著倒入牛奶和植物油,充分?jǐn)嚢琛?- 然后篩入低筋面粉和泡打粉,輕輕攪拌直到?jīng)]有干粉。 - 如果喜歡,可以滴入幾滴香草精,增加風(fēng)味。 3. **裝入容器**: - 將攪拌好的面糊倒入適合微波爐使用的碗或杯子,約填滿碗的一半。 4. **微波加熱**: - 把裝好面糊的碗放入微波爐中,以高火加熱約1-2分鐘,具體時(shí)間視微波爐功率而定。觀察蛋糕是否已經(jīng)鼓起且表面干燥。 5. **冷卻和享用**: - 加熱完成后,取出小心燙手,讓蛋糕稍微冷卻,然后可以直接享用。 這個(gè)微波爐蛋糕簡(jiǎn)單快捷,非常適合零基礎(chǔ)的小白嘗試!希望你喜歡!
如何用微波爐做蛋糕 微波爐做蛋糕的方法?
用微波爐做蛋糕其實(shí)非常簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)快速的方法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 2個(gè)雞蛋 - 50克糖 - 50克面粉 - 30毫升牛奶(可選) - 30克黃油(可選) - 適量香草精或可可粉(根據(jù)喜好) 2. 打蛋: 將雞蛋和糖放入大碗中,用打蛋器攪拌至變白且濃稠。 3. 加入干料: 逐步加入面粉,攪拌均勻,可以加入牛奶和融化的黃油提高口感。 4. 根據(jù)口味: 如果喜歡巧克力味,可以加入適量可可粉;如果喜歡香草味,加入香草精。攪拌均勻。 5. 倒入模具: 將混合好的蛋糕糊倒入耐熱容器中,注意不要填得太滿,留出一定空隙以便蛋糕膨脹。 6. 微波爐加熱: 設(shè)置微波爐蒸熟模式或普通模式,時(shí)間設(shè)置為1-3分鐘,具體時(shí)間根據(jù)微波爐的功率自行調(diào)整。加熱到蛋糕表面干透,用牙簽插入蛋糕中心來(lái)檢查是否熟透。 7. 出爐冷卻: 微波爐加熱完成后,取出蛋糕,放涼后即可切塊享用。 以上就是用微波爐制作蛋糕的方法,簡(jiǎn)單又快捷,快試試吧!
微波爐做蛋糕用什么容器,微波爐做蛋糕的步驟都有哪些?
微波爐做蛋糕一般推薦使用耐高溫的硅膠模具或微波爐專用的陶瓷容器。塑料容器有可能在高溫下變形或釋放有害物質(zhì),因此要避免使用。 步驟如下: 1. 準(zhǔn)備材料:雞蛋、糖、面粉、牛奶、食用油等。 2. 在容器中打入雞蛋,加入糖,用打蛋器攪拌至糖溶解。 3. 逐漸加入牛奶與食用油,攪拌均勻。 4. 過(guò)篩面粉,輕輕拌勻,避免攪拌過(guò)度產(chǎn)生面筋。 5. 將混合好的蛋糕糊倒入準(zhǔn)備好的容器,注意容器不要裝得太滿。 6. 將容器放入微波爐,選擇高火加熱約8-10分鐘,視微波爐功率而定。 7. 加熱完成后,拿出來(lái)冷卻,脫模后就可以享用。 注意事項(xiàng):在加熱過(guò)程中,可以時(shí)刻觀察蛋糕的狀態(tài),確保不會(huì)過(guò)度烤焦。
微波爐做蛋糕的方法有哪些,微波爐做蛋糕的步驟是怎么樣的?
微波爐做蛋糕的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一些常見(jiàn)的步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**:你需要準(zhǔn)備蛋、面粉、糖、牛奶、食用油和泡打粉,具體用量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整。 2. **打蛋**:將雞蛋打入大碗中,加入適量的糖,用打蛋器攪拌均勻,直到糖溶解并且蛋液稍微發(fā)白。 3. **加入液體成分**:加入牛奶和 ?用油,繼續(xù)攪拌使其混合。 4. **混合干成分**:另取一個(gè)碗,將面粉和泡打粉混合,然后逐漸倒入蛋液中,輕輕翻拌,避免過(guò)度攪拌,以免蛋糕不松軟。 5. **倒入模具**:將混合好的面糊倒入適合微波爐的模具中,注意不要倒?jié)M,大約七分滿即可。 6. **微波加熱**:把模具放入微波爐,通常設(shè)置在中高火(約700W),加熱時(shí)間約為4到6分鐘,視蛋糕的厚度和微波爐的功率而定??梢杂醚篮灢迦氲案庵行模绻纬鰰r(shí)沒(méi)有粘糊,說(shuō)明蛋糕已經(jīng)熟了。 7. **冷卻與裝飾**:加熱完成后,讓蛋糕在模具中稍微冷卻,再輕輕脫模。如果喜歡的話,可以用糖霜、奶油、水果等進(jìn)行裝飾。 注意事項(xiàng): - 不同微波爐加熱時(shí)間不同,可以根據(jù)自己微波爐的特性適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。 - 在使用前確保模具適合微波爐,避免使用金屬材質(zhì)的模具。 總體來(lái)說(shuō),微波爐做蛋糕快速簡(jiǎn)便,非常適合想要嘗試新做法的朋友!
微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實(shí)用還是烤箱實(shí)用?
微波爐是可以用來(lái)做蛋糕的,尤其是使用微波爐專用的蒸蛋糕或瑪芬蛋糕配方,可以快速完成。不過(guò)微波爐的加熱方式和烤箱不同,做出的蛋糕相對(duì)較濕潤(rùn),口感會(huì)有所差別。 至于選擇微波爐還是烤箱,這要根據(jù)你的需求來(lái)決定: 1. **微波爐**:更快,適合日常加熱和簡(jiǎn)單的蛋糕制作,節(jié)省時(shí)間和空間。 2. **烤箱**:烘焙效果更佳,可以制作各種類型的蛋糕、餅干和烘焙食品,適合喜歡烘焙的朋友。 總體來(lái)說(shuō),如果你常常需要烘焙,建議選擇烤箱;如果只是偶爾需要,微波爐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在家怎樣用微波爐做蛋糕
在家用微波爐做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基本的微波爐蛋糕配方。首先,你可以準(zhǔn)備一個(gè)耐微波的杯子或碗。然后按照以下步驟進(jìn)行: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 4湯匙面粉 - 4湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果想做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 3湯匙牛奶 - 2湯匙食用油(如植物油) - 一小撮鹽 - 香草精(可選) 2. **混合材料**:將所有的干材料(面粉、糖、可可粉和鹽)放入杯子中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。然后加入雞蛋、牛奶、油和香草精,繼續(xù)攪拌,直到混合均勻,沒(méi)有顆粒。 3. **加熱**:將混合好的蛋糕糊在微波爐中加熱。通常設(shè)定高火,時(shí)間為1-2分鐘。根據(jù)微波爐的功率,你可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間,注意觀察蛋糕的膨脹情況。蛋糕中心用牙簽插一下,如果牙簽干凈取出,說(shuō)明蛋糕熟了。 4. **冷卻和享用**:取出后放置幾分鐘冷卻,可以搭配一些水果、果醬或奶油食用。 這個(gè)微波爐蛋糕快速又美味,適合隨時(shí)想要做個(gè)小甜點(diǎn)的時(shí)候嘗試!

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