煙道口賭的死死的,為什么別人家做菜還有油煙反回來煙道口在上面下面的櫥柜里也有味
樓下都改到外面了?樓上也有堵得唄,
2015-02-12
煙道口的設(shè)計和排煙效果直接影響油煙的排出。首先,檢查煙道是否存在堵塞或漏氣現(xiàn)象。如果煙道不暢通,油煙無法有效排出,就會導(dǎo)致油煙在廚房內(nèi)彌漫。其次,油煙機的吸力也很重要,如果吸力不足,油煙容易回流。最后,上下櫥柜之間的位置設(shè)計也可能影響油煙的聚集,建議在油煙機下方安裝密封條,減少油煙的滲透。調(diào)整煙道和油煙機的角度以及加強排煙效果,會有明顯改善。
2024-07-28
有個問題?煙道口堵死了?你家的油煙怎么排呢?你們家不做飯?
2015-02-12
墻體有孔隙
2015-02-12
相關(guān)問題
茶油可以直接用來做菜嗎?
茶油是一種非常健康的食用油,可以直接用來做菜。它富含不飽和脂肪酸和抗氧化成分,對心血管健康有益。 1. 茶油的煙點較高,適合炒菜、煎炸等多種烹飪方式。 2. 其獨特的香氣能夠為菜品增添風(fēng)味,特別適合用來拌涼菜或用作調(diào)味料。 3. 使用時建議盡量低溫烹飪,以保留其營養(yǎng)成分和香氣。 總的來說,茶油是一個不錯的烹飪選擇,享受美味的同時還能保持健康。
有哪些做菜的基本常識?
做菜的基本常識包括以下幾點: 1. 材料選擇:選用新鮮的食材是確保菜品美味的基礎(chǔ)。無論是肉類、蔬菜還是調(diào)料,新鮮的食材能夠增強菜品的口感。 2. 刀工技巧:掌握正確的切菜方法,可以使食材更易熟,提升菜品的觀感。均勻切割也有助于食材在烹飪時受熱均勻。 3. 火候掌握:不同食材對火候的要求不同,懂得如何掌握火候可以避免食材過熟或未熟。例如,青菜一般只需快速焯水,而肉類則需火慢慢燉。 4. 調(diào)味技巧:掌握基本的調(diào)味原則,如食鹽、醬油、糖、醋等調(diào)料的用量。適時調(diào)整可以提升菜品的風(fēng)味。 5. 烹飪方式:了解不同的烹飪方式(煮、蒸、煎、炸、燉等),根據(jù)食材選擇合適的方法,有助于更好地保留食材的營養(yǎng)和口感。 6. 成品展示:菜品的擺盤和裝飾能提升食欲,使用合適的餐具和裝飾也能讓菜品更吸引人。 掌握以上基本常識,可以讓你的烹飪水平得到顯著提升。
用廚房蒸箱做菜方便么?
廚房蒸箱做菜非常方便,主要體現(xiàn)在以下幾個方面: 1、健康美味:蒸箱能有效保留食材的營養(yǎng)成分,確保菜肴口感鮮嫩,且減少油脂的使用,讓你更健康。 2、操作簡單:大多數(shù)蒸箱設(shè)計人性化,一鍵啟動,方便好用,適合各種廚藝水平的人。 3、時間效率:蒸箱能夠同時蒸多種食材,可以節(jié)省烹飪時間,非常適合忙碌的家庭。 4、清潔便捷:蒸箱內(nèi)置清洗功能或可拆卸設(shè)計,清潔相對容易。 總的來說,廚房蒸箱是現(xiàn)代烹飪的好幫手,值得考慮入手。
一把好的菜刀真的可以很大的提升做菜的體驗嗎?
一把好的菜刀確實可以顯著提升做菜的體驗。首先,優(yōu)質(zhì)的菜刀一般選用高碳鋼或日本鋼材,鋒利度和耐用性都更好,切菜更輕松。其次,好的菜刀手柄設(shè)計人性化,使用時手感舒適,不容易疲勞。此外,刀的平衡感也很重要,能讓切割動作更加順暢,減少事故發(fā)生的可能性。最后,擁有一把好的菜刀,還能讓你對做菜的信心提升,更加享受烹飪的樂趣。因此,投資一把合適的高品質(zhì)菜刀,絕對是值得的。
有什么做菜不難吃的、又簡便的方法?
做菜其實并不難,以下是一些簡單易操作的方法,能讓你輕松做出好吃的菜肴: 1. 腌制雞翅:將雞翅用鹽、醬油、黑胡椒粉腌制30分鐘,再放入烤箱或電飯鍋中烤熟,外酥里嫩。 2. 蒸蛋:將雞蛋打散,加等量的清水,調(diào)入鹽,攪拌均勻后放入蒸鍋,蒸10分鐘即可,簡單又美味。 3. 煮意大利面:煮水加入鹽,放入意大利面,煮8-10分鐘,撈出加上橄欖油和蒜蓉炒的蝦仁,味道鮮美。 4. 炒時蔬:選擇你喜歡的蔬菜,比如菜心、青菜,放油熱鍋,快速翻炒,加點鹽和蒜末提味,保持色澤和口感。 5. 一鍋羊肉鍋:將羊肉切塊,加上先炒香的洋蔥、胡椒,倒入水煮沸后慢燉,最后放入你喜歡的蔬菜,簡單又營養(yǎng)。 這些菜品制作簡單,而且材料也容易準(zhǔn)備,適合快速下廚。試試吧!
做菜鹽放多了有沒有比較好的解決方案?
如果做菜時鹽放多了,可以嘗試以下幾種解決方案: 1、增加其他配料:加入更多的蔬菜、肉類或其他主料,以稀釋菜肴中的鹽分。要注意配料的搭配,確保味道不會太突兀。 2、添加糖:適量加入一些糖可以中和鹽的咸味,使菜肴口感更加平衡。 3、加入酸味:適量的檸檬汁、醋或其他酸味調(diào)料,可以有效降低咸味,帶來清新的口感。 4、加入水或湯:如果菜肴是湯類,可以適量加水或其他湯料來稀釋。如果是干鍋類菜肴,注意不要加入過多水分,以免影響原有的口感。 5、用米飯或面食搭配:如果菜肴過咸,可以將其與米飯或面條一起食用,米飯和面條可以吸收一些鹽分,降低咸味的感受。 采用以上方法時,可以根據(jù)實際情況適量調(diào)整,避免過度改變菜肴的風(fēng)味。
做菜好吃的人,喜歡怎樣的人?
做菜好吃的人,通常會喜歡有審美情趣、熱愛生活的人。他們可能更傾向于喜歡能夠品味菜肴的人,比如能夠欣賞他們的烹飪技巧和用心。此外,善于交流、樂于分享的人也會受到青睞,因為分享美食總是能增添情感的聯(lián)系??傊?,欣賞他們的努力和味蕾的探索,是影響他們喜好的一部分。
家庭聚會(7~8人),自己做菜,有什么推薦菜譜?
家庭聚會適合做一些簡單又美味的菜品,以下是幾個推薦菜譜: 1. **紅燒肉**:選用五花肉,切塊后焯水,加入生抽、老抽、冰糖、姜片等慢火燉煮,色澤紅亮,味道濃郁,飯桌上總是受歡迎。 2. **清炒時蔬**:可以選擇時令蔬菜,如西蘭花、黃豆芽等,簡單炒制,保持蔬菜的鮮脆口感,是一道健康的配菜。 3. **宮保雞丁**:雞胸肉切丁,用生抽和淀粉腌制,煸炒后加入干辣椒和花生,酸甜口味,非常下飯。 4. **西紅柿雞蛋湯**:簡單易做,西紅柿切塊,雞蛋打散后攪拌入湯中,清爽又開胃,適合家庭聚餐。 5. **蒜香蝦**:大蝦洗凈,用蒜末、鹽、生抽腌制,熱鍋炒至蝦變紅,再撒上蔥花,色香味俱全。 6. **炸春卷**:雖然操作相對復(fù)雜,但可以提前準(zhǔn)備,內(nèi)餡可以用蔬菜、肉類混合,外酥內(nèi)軟,口感極佳。 準(zhǔn)備這些菜品,可以讓你的家庭聚會更加豐富多彩!

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