至于說(shuō)用面包機(jī)去做面包,我覺(jué)得只有過(guò)程,沒(méi)有什么配方,你添加什么樣的東西,做出來(lái)的面包就是什么樣子。
比如咱們?cè)谧雒姘臅r(shí)候,需要去準(zhǔn)備的基本東西就是水面粉,發(fā)酵粉還有一些配料,如果喜歡牛奶味的可以增加牛奶或者雞蛋或者香精之類的配料。
準(zhǔn)備了這些東西之后,基本上將他們一股腦的全部倒進(jìn)面包機(jī)的桶里面,然后加上水開(kāi)始揉團(tuán),然后發(fā)酵,然后制作?;旧线@些功能都是可以通過(guò)面包機(jī)的面板設(shè)置去選擇的,不用我們動(dòng)手去做,這個(gè)就是面包機(jī)的好處。
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